Menú Gamba de Vilanova 69€
Tartar de Tomate con Anchoas de l'Escala
Gambas de Vilanova a la Plancha, Sal Negra y Aceite Arbequina
Fideuà de Sepioneta y Gambitas de Vilanova con Alioli de Ajo Negro
Espuma de Crema Catalana, Helado de Violeta y Frutos Rojos
(Nuestro Vino de Sitges, agua, pan y café incluidos)
Menú Fideuà 30€
Mejillones a la Marinera o Vapor
o
Carpaccio de Salmón y Atún con Aceite de Vainilla
o
Duo de Famosas Croquetas de Gamba de Vilanova
Fideuà de Chipirones y Mejillones
Crema Catalana en Espuma con Fresas
(agua, pan y café incluidos)
Menú Arroz "a la Llauna" 35€
Duo de Famosas Croquetas de Gamba de Vilanova
o
Mejillones a la Marinera o Vapor
o
Carpaccio de Salmón Gravlax y Atún con Aceite de Vainilla
Arroz "a la LLauna" del Senyoret
o
Arroz "a la Llauna" Negro con Chipirones
Crema Catalana en Espuma con Fresitas
(agua, pan y café incluidos)
DISFRUTA DEL MEJOR PRODUCTO DEL MAR DE SITGES
